弘光科大首創 學生開發產品技術移轉給實習工廠上市

弘光科大首創 學生開發產品技術移轉給實習工廠上市

弘光科技大學「紅師父烘焙食品實習工廠」為鼓勵學生創新研發展售學生開發產品!食品科技系四年級學生潘師辰研發的「黑蒜頭蔬菜鹹派」技術移轉給實習工廠,本月開始販售,健康養生的「黑蒜頭」具有良好抗氧化能力,限量新產品因而常被預訂一空,潘師辰說,「看到自己開發的點心上市真高興!」

 

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